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VOLOGNANO

Il Castello di Volognano è un borgo unico al mondo. Situato nel cuore del Chianti, a soli 16 km da Firenze, il Castello è il luogo ideale per vivere una vacanza unica, organizzare degli eventi esclusivi, matrimoni da sogno per eleganza e stile, vivere esperienze di gusto con gli autentici prodotti del Chianti. Il Castello si presenta come una struttura dell’ XI secolo trasformata in una residenza unica per accogliere i suoi ospiti.

Con una sala da pranzo, due ampi saloni e la sua piscina esterna il Castello è il luogo ideale per trascorrere le tue vacanze nel relax e alla scoperta delle bellezze del Chianti. Ad impreziosire la struttura e a renderla davvero unica sono le sue vigne e gli olivi, dai quali viene prodotto artigianalmente in nostro vino Chianti e l‘olio extravergine d’oliva. Nella nostra cantina e nelle cucine si potranno gustare al meglio gli autentici prodotti del nostro territorio.

LIVE

A Volognano avrai la possibilità di soggiornare e vivere la Toscana in un modo unico e speciale. Il comfort di avere un Castello a due passi da Firenze, ma nella bellezza riservata della campagna Toscana. Volognano è un incontro tra la classica ospitalità di una volta e le comodità dei giorni nostri.
La tradizione di un vino prodotto da generazioni nelle nostre terre, il nostro amato Chianti, che vogliamo farvi gustare insieme ai piatti della nostra cucina. La modernità della sua piscina, delle finiture curate e gli arredi che fondono design moderno e tradizionale.
A Volognano l’amore per la Toscana, declinato con gusto ed eleganza, vi aspetta a braccia aperte.

TASTE

Volognano si impegna ogni giorno a portare la sua idea di cucina nei suoi piatti. Una cucina che valorizzi la tradizione enogastronomica toscana ma trasportandola ai giorni nostri, innovando e sperimentando senza tradire il nostro patrimonio. Nella propria offerta di food & wine Volognano porta la sua esperienza nella produzione di vini, spiriti e olio extravergine di oliva, radicata in generazioni di lavoro e dedizione. Questa tradizione viene portata a un livello superiore arricchendola con le nostre esperienze di gusto fatte in giro per il mondo alla scoperta di nuovi sapori.
Questo per portare ai nostri ospiti emozioni e sensazioni da vivere attraverso i nostri piatti.

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LEARN

Oltre a divertirsi, rilassarsi e vivere con gioia momenti indimenticabili di condivisione, a Volognano è possibile imparare, con degustazioni e percorsi gustativi che sono un viaggio nei sapori della Toscana. Ma il nostro concetto di apprendimento non è tanto basato sulla didattica, quanto sull’esperienza e sulla sensorialità. Imparare assaggiando, condividendo idee, conversando, viaggiando, giocando, facendo propri colori e sapori di un angolo di mondo così unico, com’è quello in cui abbiamo la fortuna di potervi ospitare a guidare. Anche questo è Volognano.

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