Grappa del Chianti
Dalle vinacce dei vitigni del Chianti nasce questo distillato dal carattere forte e deciso con aromi e profumi intensi. Questa grappa porta con se tutto il calore della terra del Chianti.
- Grappa da vinacce del Chianti
- Prodotto: grappa di vinacce di uve atte alla produzione di vino Chianti
- Materia prima: vinacce fermentate di prima spremitura provenienti dalla zona del Chianti
- Vitigni: Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti
- Metodo di distillazione: distillazione continua a vapore diretto e ridistillazione delle flemme alcolichecon colonne sottovuoto
- Affinamento: 6\12 mesi in serbatoi di acciaio inox
- Aspetto: cristallino Profilo aromatico: stimolante, persistente
- Gusto: intenso, equilibrato con sensazioni finali leggermente fruttate
- Gradazione alcolica: 40% vol
- Temperatura di servizio: 9\12°C
- Bicchiere consigliato: tulipano.
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