Durante il prossimo autunno tra gli appuntamenti organizzati a Volognano ci sarà Immagini di gusto, un interessante Workshop di food photography in compagnia di uno dei nomi di spicco di questo settore. Si tratta di un appuntamento per appassionati ed esperti che vogliano specializzarsi nella fotografia di prodotti enogastronomici, un campo professionale che negli ultimi anni ha visto crescere la propria importanza in modo esponenziale nel settore della comunicazione per il food.

 

A tenere il corso di due giorni, svelandovi tutti i segreti del caso e conducendovi lungo gli affascinanti percorsi dell’immagine per il cibo,  sarà l’esperta fotografa professionista Barbara Santoro.

Qui di seguito troverete le specifiche del workshop. Chiunque fosse interessato può richiedere ulteriori informazioni o effettuare l’iscrizione scrivendo a: info@volognano.com

Target: fotografi, blogger, ristoratori
Data: 29-30 settembre (dalle 10.30 del 29 – fino alle 18 del 30)
Prezzo: 500€ (inclusivo di soggiorno al castello, pasti)
Titolo: Immagini di gusto
Contenuto: verrà trattato il tema del food photo dal punto di vista tecnico e in funzione dei vari canali in cui l’immagine deve essere prodotta per diverse finalità (es.vendita, narrazione emozionale, reportistica….). Nei due giorni verranno ritratti prodotti, piatti della cucina più tradizionale del territorio e piatti di guest chef per la cucina gourmet/fine-dinning.

Primo giorno:
Teoria: Cenni sulla fotografia di food e sui vari settori commerciali (ristoranti, editoria giornali/libri, ecommerce, ecc). Schemi di luce ed inquadrature più usate nella fotografia per il food.
Pratica: Realizzazione di scatti con la luce naturale di vari piatti che ci verranno preparati.
Secondo giorno:
Pratica: Scatti con luce artificiale (flash ) di piatti e vini.
Postproduzione con Photoshop nella fotografia di food.

Attrezzatura richiesta: Reflex o comunque macchina digitale (opzionale: cavalletto)